{"product_id":"marttiini-filetiermesser","title":"Filetiermesser","description":"\u003ch2\u003eDas finnische Filetiermesser für saubere Schnitte beim Ausnehmen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWer seine Fänge fachmännisch verarbeiten will, braucht ein Messer, das hält, was es verspricht. Das \u003cem\u003eMarttiini Filetiermesser\u003c\/em\u003e stammt aus einer Werkstatt mit Tradition und punktet mit einer \u003cstrong\u003eflexiblen Klinge aus rostfreiem Edelstahl\u003c\/strong\u003e, die sich dem Fisch anpasst und dabei messerscharf bleibt. So geht dir das Filetieren flüssig von der Hand – präzise Schnitte, minimale Fleischverluste. Der Griff sitzt ergonomisch in der Hand: \u003cstrong\u003ebraun lackiertes Birkenholz\u003c\/strong\u003e liegt angenehm an und gibt dir die nötige Kontrolle, auch wenn es am Wasser feucht zugeht. Das Material wirkt zeitlos und robust zugleich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnwendungshinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Marttiini funktioniert überall dort, wo es um präzise Arbeit geht – egal ob du direkt am Ufer filetierst oder in der Küche. Die flexible Klinge folgt der Fischform und minimiert Verschnitt. Der Griff bietet genug Grip, um auch mit nasser Hand sicher zu arbeiten. Nach dem Einsatz einfach mit Süßwasser abspülen und trocken reiben – fertig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAusstattung und Transport\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlinge aus rostfreiem Edelstahl – flexibel und dauerhaft scharf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff aus braun lackiertem Birkenholz mit ausgezeichnetem Griffgefühl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuste braune Lederscheide mit Kunststoff-Durchstechschutz für sichere Aufbewahrung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGürtelschlaufe zur schnellen Befestigung am Gürtel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePräzises Filetieren durch perfekte Balance zwischen Flexibilität und Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marttiini","offers":[{"title":"15 cm \/ Birkenholz","offer_id":50140836266330,"sku":"SF37772.1","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/Marttiini-Filetiermesser.jpg?v=1759437835","url":"https:\/\/www.hechtundbarsch.at\/products\/marttiini-filetiermesser","provider":"HechtundBarsch.de","version":"1.0","type":"link"}