{"product_id":"mikado-filetiermesser-set-310","title":"Filetiermesser Set 310","description":"\u003cp\u003eMikado stammt aus Polen und hat sich längst als verlässlicher Partner für Angler etabliert – ob beim Köderwerk oder bei der Ausrüstung, die danach kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDas vollständige Werkzeugset für die Fischverwertung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWer glaubt, das \u003cem\u003eMikado Filetiermesser Set 310\u003c\/em\u003e sei nur ein reines Messer-Paket, wird positiv überrascht. Neben zwei \u003cstrong\u003epräzise geschliffenen Filetiermessern\u003c\/strong\u003e in den Größen 15 cm und 20 cm (6 und 8 inch) packst du dir hier ein komplettes Verarbeitungs-Arsenal in die Tasche: Ein \u003cstrong\u003eAusbeinmesser mit Wellenschliff\u003c\/strong\u003e (13 cm), eine stabile Schere, einen praktischen Messerschärfer sowie ein rutschfestes Schneidebrett. Der Clou: Alles passt in eine robuste Mappenform – Ordnung am Ufer inklusive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Griffe aller Werkzeuge bestehen aus griffigem Kunststoff, der auch mit feuchten, schleimigen Händen nicht wegrutscht. Das ist beim Filetieren essentiell, wenn deine Konzentration auf Sauberkeit und Schnelligkeit liegen soll. Der integrierte Messerschärfer funktioniert ohne Schnickschnack – einfach ansetzen und ziehen. Praktisch: Du kannst damit nicht nur deine Set-Messer nachschärfen, sondern auch andere Klingen wieder in Form bringen. Die Schere sitzt ergonomisch in der Hand und macht kurzen Prozess mit Flossen und Gräten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnwendungshinweis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eStarte beim Ausnehmen mit dem Ausbeinmesser, um gezielt entlang der Wirbelsäule zu arbeiten. Die größeren Filetiermesser nutzt du dann für den feinen Schnitt am Fleisch selbst – die längere Klinge (20 cm) für größere Fische, die kürzere (15 cm) für mehr Kontrolle bei kleineren Exemplaren. Den Messerschärfer holst du hervor, sobald eine Klinge an Schärfe verliert; regelmäßiges Nachschärfen erspart dir Kraft und Frust. Die Schere ist dein Go-to für alles, was reißend abgetrennt werden soll, nicht geschnitten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAusstattung im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZwei Filetiermesser (15 cm und 20 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbeinmesser mit Wellenschliff (13 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRutschfeste Kunststoffgriffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesserschärfer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomische Schere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneidebrett\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTasche in Mappenform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSieben Teile gesamt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mikado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47423580701018,"sku":"SW34714","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/mikado-set-filetiermesser-310.jpg?v=1759437633","url":"https:\/\/www.hechtundbarsch.at\/products\/mikado-filetiermesser-set-310","provider":"HechtundBarsch.de","version":"1.0","type":"link"}