Herbertz Grätenpinzette

Grätenpinzette aus Edelstahl: Präzise Entgräten von Hand

Wer regelmäßig mit frischem Fisch arbeitet, kennt das Problem: Gräten sitzen hartnäckig im Fleisch und lassen sich nur mit dem richtigen Werkzeug sauber entfernen. Die Herbertz Grätenpinzette aus rostfreiem Edelstahl packt zu, wo es nötig ist. Mit ihrer gezahnten, schrägen Spitze fasst du auch widerspenstige Gräten sicher, ohne das Filetstück zu beschädigen. Das Material verträgt Salzwasser und Spülmaschine ohne zu rosten - ein Werkzeug, das jahrelang hält.

So setzt du die Pinzette richtig ein

Die Grätenpinzette funktioniert nach einem einfachen Prinzip: Du setzt die Spitze direkt unter die Gräte an, packst fest zu und ziehst in einem ruhigen Zug nach außen. Bei der Variante mit Loch in der schrägen Spitze hast du auch mit nassen oder rutschigen Händen sicheren Grip - ideal beim Arbeiten am Fischbrett. Kleinere Reste von Feder oder Knorpel bei der Geflügelverarbeitung lassen sich genauso zuverlässig erwischen.

Ausstattung und Material

• Aus rostfreiem Edelstahl gefertigt
• Gezahnte, schräg angesetzte Spitze für sichere Grätenentfernung
• Mehrere Varianten im Sortiment - mit und ohne Lochung
• Robust konstruiert für lange Lebensdauer
• Auch für Geflügelverarbeitung geeignet